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  マイセレクトメニューが、さらにおいしくリニューアル！70種類のお料理を自由にセレクト！ 世界に一つのオリジナルが作れるマイセレクトメニューは、ゲストに振る舞うお料理を一品一品 選べるオールセレクト方式。お二人の個性を十分に表現した、世界にたった一つの婚礼料理をお作りいただけます。 |
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| オードブル・前菜 | お刺身 | スープ/吸い物/蒸し物 | 魚料理 | 海老料理 |
 蟹のフルーツサラダ 海の幸の色彩飾り プロシュウート生ハム ピクルス添え 中華風冷菜 サーモンドームの色彩野菜飾り お祝い膳 蟹のガトー造り 豪華和風前菜 |
 帆立貝の御造り 洋風お刺身仕立て （甘海老、鯛、鮪） 鮪、帆立、牡丹海老 平目の薄造り 小鯛の姿造り寿飾り |
 茶碗蒸し（雲丹・蟹・鱶鰭） 季節のクリームスープ コンソメスープ松茸、軍鶏入り 中華風フカヒレ入り地養卵とじスープ 季節の吸い物 夫婦蛤入りお吸物 パイ包みスープ 上海蟹入り肉団子中華スープ |
 近海スズキのポアレイタリア風 真名鰹の唐墨焼き 温製穴子の洋野菜添え 赤魚のポピエット 真鯛の若狭焼き サーモンとオコゼのベーコン巻き 海老と帆立のパイ包み 平目の雲丹風味焼き タラバ蟹の黄金焼き 気仙沼産フカヒレの牡蠣ソース餡 |
 車海老のチリソース 海の幸の2色ソース 有頭車海老の香り焼き 大海老のプチ野菜飾り オマールのテルミドール プチ伊勢海老の黄身マスタード焼き 伊勢海老のオランデーズソース焼き |
| 肉料理 | 寿司 | オプション・その他 | デザート | フルーツ |
 トンポーロ 牛フィレ肉のロースト 牛フィレ肉のパイ包み焼き 仔羊の粒マスタード焼き ローストビーフ西洋山葵風味 和牛フィレ肉の温野菜添え |
 蟹ふくさ寿司 中華風創作ちらし寿司 洋風創作寿司 生寿司（鮪、甘海老、帆立） 三色創作巻き寿司 生寿司5点盛り （鮪、甘海老、帆立、穴子、イクラ） |
 珈琲 ミックスサラダ アスパラガスのサラダ 檜枝岐蕎麦 天婦羅蕎麦 天婦羅 |
 苺タルト バニラ又はシャーベット フランボアーズのムース オレンジムース マンゴムース 洋梨のシャルロット キャラメルショコラ トリプルベリータルトと冷菓 デザート盛り合わせ |
 大粒苺（12月〜5月） 季節のフルーツ パパイア 1/4 マスクメロン フルーツ盛り合わせ |